38号码头餐厅是厦门康莱德酒店的自助餐厅，位于世茂双子塔康莱德酒店38楼，坐电梯上38楼就到了，跟酒店大堂同一层。听说最近自助餐厅正在做意大利美食节的主题活动，而且主厨是来自意大利的资深大厨，餐品一定正宗地道，机会难得，赶快去品尝一番。

最近天气不错，云淡风轻，一上38楼就被窗外的风景吸引，270度无遮挡的鹭岛尽收眼底，鼓浪屿、漳州、西海域、演武大桥、环岛路、厦门大学、老城区、新城区......纤毫毕现一览无余，傍晚可以看夕阳，晚上可以看夜景，环境绝佳，正当我看的入神，一阵香味飘来，还是赶快去品尝意大利美食吧......

餐厅宽敞明亮，豪华大气，奢华精致，优雅舒适，环境很棒。

先品尝凉菜，有帕尔玛火腿、意大利香肠、烟熏三文鱼等，可以直接吃也可以搭配面包吃，香浓味美，一下就激活了我的味蕾。

接下来品尝热菜，有西式的菜肴如红酒牛尾、烤牛排、焗海鲜等，也有不少中式的菜肴，还有厦门人最喜爱的海鲜，有的人吃不惯生冷的海鲜，就可以选择吃白灼虾、粉丝蒜蓉扇贝、蒸青口等热的海鲜，搭配一碗营养滋补的虫草花鸡汤，品种丰富中西结合，大快朵颐。

铁板烧烤，这是肉肉爱好者最喜欢的了，大块的牛排、羊排、鸡排，整根的烤羊腿，新鲜的鱼，烤的香喷喷的，怎能不令人食指大动。

煮一碗热腾腾的面也是很多人的大爱，各种面条、各种配菜、各种口味，自己选取后交给厨师，不一会一碗食材丰富汤汁鲜美的面条就好了，还是吃碗热乎乎的最对中国人的肠胃呀......

刺身、寿司、海鲜是多数人吃自助的重头戏，刺身品种齐全，品质很棒，尤其是三文鱼，切的大块厚实，色泽艳丽纹理清晰，温度适中肥美细腻，实属上品。寿司精致漂亮，水准不俗。海鲜琳琅满目，还有一般自助比较少见的虾姑排、面包蟹、帝王蟹等，而且都很新鲜，水准一流。